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Il Kebab da guinness di Kiev

Una lunghissima striscia di carbonella ardente per cucinare il Kebab più lungo del mondo ed entrare nel Guinness dei primati. A Kiev capitale dell’Ucraina è stato realizzato il record utilizzando oltre 200 chili di carne. “Lo spiedo è lungo 160 metri mentre il kebab misura esattamente 150,6 metri” spiega il funzionario dei Guinness che ha certificato il record.

Nella piazza dell’indipendenza si sono radunati decine di cuochi che hanno contribuito alla realizzazione del lunghissimo kebab. “Il sapore e il profumo sono molto buoni, ma la cottura è stata davvero complicata, realizzare i fornelli per questo record ed evitare che la carne in alcuni punti venisse bruciata è stato davvero difficile” dice uno dei cuochi. (immagini AFP)



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