Le Langhe sono colline dove edificare proprio non si può. Sono colline, quelle delle Langhe, più alte di quelle del vicino Monferrato, colline di terra che si sfalda, e che di pali di fondazione proprio non vogliono sentirne parlare. Eccetto per quei pali su cui, come cime, i viticci cercano sicuro l’ormeggio. Cascina Langa offre delle Langhe il miglior punto…
