Tullio Patassini, Dario Baroni Gian Marco Centinaio, Benedetta Fiorini
Tullio Patassini, Gian Marco Centinaio, Benedetta Fiorini
Dario Baroni, Luca De Carlo
Raffaele Nevi, Dario Baroni, Claudia Porchietto
Tullio Patassini, Benedetta Fiorini
Gian Marco Centinaio
Delia Ciccarelli, Roberto Calugi, Mauro Rosati
Chiara Cannizzaro
Dario Baroni, Roberto Arditti, Gian Marco Centinaio
Tullio Patassini, Federico Mollicone
Eleonora Battestini, Tullio Patassini, Carlo Prosperi
Federico Mollicone
Roberto Calugi, Gian Marco Centinaio
Raffaele Nevi, Roberto Arditti, Luca De Carlo
Luciano Nobili, Giorgio Rutelli, Federico Mollicone
Luca De Carlo, Benedetta Fiorini
Luca De Carlo, Benedetta Fiorini
Luca De Carlo, Benedetta Fiorini
Chiara Cannizzaro, Luciano Nobili
Tullio Patassini, Roberto Arditti, Mauro Rosati
Mattia Fantinati
Mattia Fantinati
Chiara Cannizzaro, Luciano Nobili, Simonetta Giordani, Andrea Ruggieri
Claudia Porchietto, Dario Baroni
Claudia Porchietto, Dario Baroni
Tullio Patassini, Roberto Calugi
Dario Baroni, Benedetta Fiorini
Roberto Arditti, Dario Baroni
Per l’Italia il settore agri-food è una componente strategica. Rappresenta il 15% del Pil, ma anche un traino fondamentale per il Made in Italy e tutto l’indotto legato alla filiera. Come tutti i comparti produttivi, l’agroalimentare è oggi chiamato ad affrontare tante sfide: la transizione ecologica, l’innovazione, la “glocalizzazione”, le competenze trasversali e altre disruption provenienti dalle dinamiche globali in atto.
Di questo e di tanto altro si è parlato ieri 20 aprile a Roma nel corso del dibattito “Crescere insieme. Qualità, persone, ambiente e territorio” organizzato da Formiche in collaborazione con McDonald’s Italia, con il contributo di istituzioni ed esperti delle linee guida per il futuro e per la ripresa, proprio partendo dal caso virtuoso dell’agroalimentare.
L’evento è stata occasione per presentare il report “Crescere insieme. Qualità, persone, ambiente, territorio. I valori e gli obiettivi di McDonald’s per il Paese” che ha indagato l’impatto socio-economico di McDonald’s Italia nel 2021. Le evidenze mostrano quanto l’agroalimentare, partendo dall’esperienza di McDonald’s, sia un comparto a valenza strategica per il tessuto economico e sociale del Paese e per le comunità locali.
L’iniziativa è stata aperta da un dialogo introduttivo tra Gian Marco Centinaio, sottosegretario al ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali, e Dario Baroni, amministratore delegato di McDonald’s Italia.
A seguire si sono tenuti tre panel dedicati ad approfondire, con approccio verticale, gli ambiti oggetto del report: qualità delle materie prime, pianeta, territorio e persone. Hanno partecipato Maurizio Martina, vicedirettore generale della Fao, Filippo Gallinella, presidente della Commissione Agricoltura, Luca De Carlo e Raffaele Nevi.
Ancora Mauro Rosati, direttore della Fondazione Qualivita, Maria Alessandra Gallone, Paola Deiana e Tullio Patassini. Hanno discusso della valorizzazione del territorio e delle persone, infine, Roberto Calugi, direttore generale di Fipe, Claudia Porchietto, Benedetta Fiorini.
I lavori sono stati coordinati da Roberto Arditti, direttore editoriale di Formiche.net.
(c) Umberto Pizzi – Riproduzione riservata
