Chi c’era all’evento di Formiche su cibo e agricoltura. Foto di Pizzi

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Tullio Patassini, Dario Baroni Gian Marco Centinaio, Benedetta Fiorini

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Tullio Patassini, Gian Marco Centinaio, Benedetta Fiorini

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Dario Baroni, Luca De Carlo

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Raffaele Nevi, Dario Baroni, Claudia Porchietto

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Tullio Patassini, Benedetta Fiorini

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Gian Marco Centinaio

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Delia Ciccarelli, Roberto Calugi, Mauro Rosati

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Chiara Cannizzaro

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Dario Baroni, Roberto Arditti, Gian Marco Centinaio

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Tullio Patassini, Federico Mollicone

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Eleonora Battestini, Tullio Patassini, Carlo Prosperi

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Federico Mollicone

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Roberto Calugi, Gian Marco Centinaio

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Raffaele Nevi, Roberto Arditti, Luca De Carlo

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Luciano Nobili, Giorgio Rutelli, Federico Mollicone

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Luca De Carlo, Benedetta Fiorini

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Luca De Carlo, Benedetta Fiorini

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Luca De Carlo, Benedetta Fiorini

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Chiara Cannizzaro, Luciano Nobili

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Tullio Patassini, Roberto Arditti, Mauro Rosati

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Mattia Fantinati

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Mattia Fantinati

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Chiara Cannizzaro, Luciano Nobili, Simonetta Giordani, Andrea Ruggieri

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Claudia Porchietto, Dario Baroni

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Claudia Porchietto, Dario Baroni

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Tullio Patassini, Roberto Calugi

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Dario Baroni, Benedetta Fiorini

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Roberto Arditti, Dario Baroni

Per l’Italia il settore agri-food è una componente strategica. Rappresenta il 15% del Pil,  ma anche un traino fondamentale per il Made in Italy e tutto l’indotto legato alla filiera. Come tutti i comparti produttivi, l’agroalimentare è oggi chiamato ad affrontare tante sfide: la transizione ecologica, l’innovazione, la “glocalizzazione”, le competenze trasversali e altre disruption provenienti dalle dinamiche globali in atto.

Di questo e di tanto altro si è parlato ieri 20 aprile a Roma nel corso del dibattito “Crescere insieme. Qualità, persone, ambiente e territorio” organizzato da Formiche in collaborazione con McDonald’s Italia, con il contributo di istituzioni ed esperti delle linee guida per il futuro e per la ripresa, proprio partendo dal caso virtuoso dell’agroalimentare.

L’evento è stata occasione per presentare il report “Crescere insieme. Qualità, persone, ambiente, territorio. I valori e gli obiettivi di McDonald’s per il Paese” che ha indagato l’impatto socio-economico di McDonald’s Italia nel 2021. Le evidenze mostrano quanto l’agroalimentare, partendo dall’esperienza di McDonald’s, sia un comparto a valenza strategica per il tessuto economico e sociale del Paese e per le comunità locali.

L’iniziativa è stata aperta da un dialogo introduttivo tra Gian Marco Centinaio, sottosegretario al ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali, e Dario Baroni, amministratore delegato di McDonald’s Italia.

A seguire si sono tenuti tre panel dedicati ad approfondire, con approccio verticale, gli ambiti oggetto del report: qualità delle materie prime, pianeta, territorio e persone. Hanno partecipato Maurizio Martina, vicedirettore generale della Fao, Filippo Gallinella, presidente della Commissione Agricoltura, Luca De Carlo e Raffaele Nevi.

Ancora Mauro Rosati, direttore della Fondazione Qualivita,  Maria Alessandra Gallone, Paola Deiana e Tullio Patassini. Hanno discusso della valorizzazione del territorio e delle persone, infine, Roberto Calugi, direttore generale di Fipe, Claudia Porchietto, Benedetta Fiorini.

I lavori sono stati coordinati da Roberto Arditti, direttore editoriale di Formiche.net.

(c) Umberto Pizzi – Riproduzione riservata